矿物质和微量元素是存在于自然环境和人体中的化学元素。矿物质是地壳中自然存在的化合物或元素,如钙、铁等,对维持人体健康有重要作用。微量元素则是人体必需的少量元素,如铁、锌等,对新陈代谢和生理功能有重要影响。它们在人体中需求量虽小,但作用巨大。...